2023台南美食-新市豬腳─新市美食小吃推薦，跟著在地人走進台南必吃，太晚來真的吃不到的超強豬腳，看著正在滷的潮好吃豬腳口水直流，只能先點40元爌肉飯、配著空氣中飄著的迷人滷香解解饞，潮Way台南最有台南味必訪名單│附菜單
目錄索引
1. 關於新市豬腳
2. 新市豬腳環境開箱
3. 新市豬腳餐點分享
3.1 新市豬腳餐點評價
3.2 新市豬腳菜單
4. 消費資訊
5. 2023台南美食資訊
5.1 潮Way台南最有台南味相關資訊
「台南美食 x 台南必吃」
「2023台南美食 x 2023台南旅遊」
「潮Way台南最有台南味」
新市豬腳在哪裡？
新市豬腳位於，主打每天新鮮滷製的軟Q、膠質感滿滿的香滷豬腳，近麥當勞新市店，店門口有公車站、機車停車空間、周邊有汽車停車空間，搭乘大眾運輸、騎車、開車前往享用潮好吃豬腳都很方便
新市豬腳餐點特色
「每天新鮮滷製 x 數量有限」
「人氣豬腳禮盒」
交通 / 停車資訊
大眾運輸：公車-光華街口 (店門口)
機車：店門口可停放機車
汽車：周邊有汽車停車空間
3月的台南美食之旅第二站，吃完台南市佳里區的在地人推薦超強乾鍋後，轉戰到台南市新市區的超強豬腳─新市豬腳。
店門口
可惜腳步太慢，同個時間點走進店內一堆要吃豬腳飯的朋友們都撲空，只能改點還有主菜的爌肉販解解饞> <
營業時間
潮好吃的人氣2023台南美食─新市豬腳，營業時間為：
一~六的08：00~18：00
製餐區
最左邊為滷製豬腳的大鍋區，往右依序為：飯鍋 → 爌肉 → 滷味 → 湯品，上面有擺放整齊的盤子、碗，方便迅速出餐。
新市豬腳的製餐效率很高，點餐完後不到5分鐘餐點就上餐完畢了！
放大版菜單
新市豬腳有設置放大版菜單，方便外帶、內用的朋友們參考、點餐。
用餐空間
位於製餐區旁的用餐空間，簡單擺放幾張很傳統的鐵桌、紅椅子，均為4人桌，最多可供應40人同時用餐。
桌面上都有放置用餐時會使用到的調味品、筷子、湯匙，方便就近取用。
在地人推薦的台南必吃、潮好吃的新市小吃美食─新市豬腳，從看到菜單價格 → 餐點送上桌看到的份量，40元爌肉的大小、厚度、25元菜頭湯裡有排骨，實在太~驚艷！
這天點了：
爌肉飯
菜頭湯
爌肉飯 40元
白飯 / 爌肉 / 酸菜 / 辣椒
簡單四元素組成的不簡單好味！
黃金比例爌肉滷製得相當入味，豬皮的部分是有膠質感的、瘦肉的部分保有肉汁不乾硬，可以吃到迷人的滷汁香氣，鹹度適中的爌肉搭配香、Q、甜白米飯，與微甜的脆口酸菜一起享用，鹹甜平衡，5分鐘完食！
菜頭湯 25元
豬大骨、多種食材經過火侯、時間淬鍊的醇厚湯品，一口吃大小適中吸飽湯頭精華的細嫩蘿蔔、口感軟嫩肉鮮味十足的有肉排骨，太~滿足！
2023台南美食推薦，在地人推薦的台南必吃口袋名單，台一線上有潮好吃超強豬腳的新市豬腳。
緊接著台南超強麻辣乾鍋之後的第二餐，點了爌肉飯、很有料的菜頭湯嚐嚐，菜單價格、份量都蠻讓人驚豔的，是吃完之後會想回味的CP值在地小吃。
2023台南美食-2023台南旅遊-新市豬腳菜單 (攝於2023.03)
用餐日期：2023.03
付款方式：現金
新市豬腳
類型：新市美食小吃 / 2023台南美食 / 台南必吃
⏰ 營業時間
一~六 08：00~18：00
📍 地址：台南市新市區中山路177-1號
📞 電話：06-599-6442
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