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澎湖伯「風味魚皮-麻辣口味、青蔥蛋黃口味」—一片接一片停不下來，超推團購伴手禮

  懶人包

  秉持誠信、堅持品質、要求衛生、努力創新，最新鮮的美味來自澎湖伯

  嚴格篩選優良原料，搭配新一代創新開發

  堅持穩定的製程、嚴謹的食安要求

  取得ISO22000、FSSC及HACCP認證

  新鮮鱈魚皮加上辣椒粉、麻辣粉 →  麻辣風味魚皮

  新鮮鱈魚皮加上蛋黃粉、青蔥 → 青蔥蛋黃風味魚皮

  團購伴手禮首選，團購買一波自己吃或送禮兩相宜

  滿$1300即出貨

  廠商簡介

澎湖伯伴手禮皆由製造商-貴山製作，廠房位於澎湖縣馬公市，占地約680坪，專業且完善的生產設備及過程，搭配經過嚴格教育訓練的作業人員，最後再由獲得國家考試認證的品管人員做最後的品質把關，將澎湖伯系列休閒產品送到每一位消費者手中，品質保證值得消費者的信賴。

以堅持品質至上的理念，本著誠實經營及關懷社會的宗旨，製作高品質的海鮮休閒產品，因此，因此深深獲得大眾的讚許及食品相關單位的肯定。

象徵著澎湖伯 PENGHU UNCLE的LOGO

獲得三項食品品質的相關認證：HACCP、ISO22000、FSSC22000

  魚皮開箱

每包風味魚皮的背面都有每一種風味魚皮的小履歷，包含了它的使用原料、重量、保存期限、有效日期、小提示、製程生產線說明、營養標示、製造商資訊(名稱、地址、電話、網址、E-mail等)，資訊公開透明

  風味魚皮-麻辣魚皮  NT$150

為新鮮鱈魚皮加上獨家特調的麻辣粉加上辣椒粉經過多道手續處理與恆溫油炸而成些微的麻辣感加上酥酥脆脆的口感，就是讚

第一個開箱的是麻辣魚皮的部分，一打開就飄散出淡淡的辣椒香氣，色澤上呈現的是偏淡的紅色。

入口後不會讓人覺得非常辣，是透過嘴裡麻辣的香氣，讓我們的味蕾感受到多層次的味道，香酥麻辣的多層次感受真的是讓人欲罷不能，追劇時一包在手，很容易看完魚皮也跟著吃光了

  風味魚皮-青蔥蛋黃口味  NT$150

為新鮮鱈魚皮加上蛋黃粉、青蔥恆溫油炸而成口感上有青蔥的香、蛋黃的香，整體的口感甜甜的

青蔥蛋黃口味的魚皮一打開，可以看到魚皮上充滿著金黃色的蛋黃粉還有點點綠意的青蔥，可以聞到青蔥的香氣，口感酥酥脆脆的，吃到淡淡的鮮味，入口後，也可以感受到蛋黃的風味
 

還保有魚皮本身的紋路，沒有加上其他的酥炸粉，就只有純粹的新鮮鱈魚皮加上麻辣粉、辣椒粉、蛋黃粉、青蔥等

  心得

很開心這次有跟澎湖伯結緣合作的機會，收到了風味魚皮-麻辣口味、青蔥蛋黃口味的魚皮各一包，試吃體驗。了解到製造商的經營理念：堅持品質至上，與工廠製程：全廠皆使用次氯酸水進行人員消毒及設備清潔、油炸油定時檢測總極性跟酸價數值，所有商品出貨前皆需通過微生物檢測會進行包裝等，是家重視食品安全的良心企業。試吃後覺得在各方面的口感上都很不錯，是樣原料簡單就很好吃的零食，零食控肯定必備，團購伴手禮時也能買上一波，推薦給愛吃零食的大家

  簡評

滿分 5🌕️

平均4.5  🌕️

美味程度：5 🌕️

CP值：4 🌕️

  商品資訊

保存期限：10個月(包裝袋上皆有壓上明顯的有效日期)

價格：NT$150 / 包

開箱日期：2020.3月

  廠商資訊

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附記：
 

本部落格之文章皆為本人試用、試吃過後的實際體驗心得(非商業性質)僅供作為參考，產品之成分、功效說明 / 店家餐點食材說明、製作流程，皆引用商品本身或官方平台(FB粉絲專頁、Instagram等)所載，不等於宣稱具有療效、功效，產品之效果會因每個人之使用習慣、體質、膚質而有所不同，實際上之效果依每個人體驗為主。