在悠閒的假日,在埔里鎮上發現了一家看起來有濃濃古早味的店,滿食堂,店內的用餐環境設計的很特別,幾張具有特色的桌椅,還有一區設置了陳設茶葉的專區,架上的茶葉都是闆娘的親戚所種植的,一旁的小冰箱內也有冷泡茶可以選擇,如果喜歡就能順便帶包茶葉回家

一進店內,從櫃檯拿一份菜單就可以自己選個位子坐下了,點好後把點單拿到櫃檯就可以等候用餐,等待的期間可以先到除菌烘碗機拿取餐具,製餐的速度滿迅速的,沒有等很久所有的餐點就都上齊了,幫餐點拍個沙龍照就可以開吃了

 

  來看看我們點了哪些好吃的

 

 

  今日湯 Soup of The Day  NT$20

每天提供的今日湯不一定相同,這天的今日湯日是竹筍湯,湯頭喝起來甘甜順口,竹筍的口感也很好

 

  胡麻過貓 Vegetable Fern with Seasame Sauce NT$35

過貓是埔里這裡的特色蔬菜,過貓在清洗乾淨後,經過川燙,淋上店家自製的胡麻醬,就端上桌了。在吃之前先攪拌均勻,每一口都能吃到過貓獨特的口感還帶點淡淡的胡麻香

 

  燙青菜 Blanched Green Vegetables  NT$30

這天的燙青菜是地瓜葉,經過清洗乾淨、川燙後,淋上滷汁再灑上點店家自製的油蔥酥,看起來就非常美味地瓜葉吃起來的口感滑嫩,還帶點滷汁的香氣真的很讚

 

  綜合滷味(小)  Braised Flafour NT$50

小份的綜合滷味,看起來的量就非常多了!有豆干、海帶、油豆腐、杏鮑菇等食材,滷製的時間剛好,每一樣食材吃起來的鹹淡都是剛好的、不過鹹,依舊能吃出這幾樣食材原有的味道,口感也很棒

 

  富排飯  Pork Chop with Rice  NT $70

跟平常我們在一般便當店之類的地方吃到的排骨不一樣,這裡選用的排骨不是打薄的那種,而是選用骨頭大、肉較為厚實的那一部分。一口咬下這塊排骨,嘴裡塞滿排骨的肉,超滿足一旁的滷竹筍還有蔬菜跟肉燥拌一拌,也很好吃

 

  爌味飯  Soy-Stewed Pork with Rice   NT$65

跟富排飯一樣,有兩道配菜,一樣滷竹筍、一樣青菜。店家選用的爌肉肥瘦適中,每一口咬下的白肉與瘦肉比例是剛好的,不會有白肉過多而產生的油膩感,吃起來的口感頗讚

 

  滷蛋  Marinated Egg  NT$10

一顆滷製時間剛好,吃起來不會太鹹的滷蛋,在用餐的時候配著吃,超讚

 

 

 附個餐點名稱看起來就非常古早味 & 融合當地食材的菜單

 主要提供飯類、滷味、黑白切、麵類、湯品、私房小菜

 價格都相當佛系

 

 

📆 用餐日期:2019.08.04 (日)

【評分】滿分為5*🌕️

平均 5 🌕️

美味:5*🌕️

價格:4.5*🌕️

CP值:5*🌕️

服務:4.5*🌕️

再訪:4.5*🌕️

推薦:4.5*🌕️

(特別推薦富排飯、胡麻過貓、綜合滷味)

停車:4*🌕️

(騎乘機車較為方便,可以直接停店門口附近的停車格,車子的停車格偏少)


【店家資訊📝】

 

 滿食堂  

💲   $ 280 ($140/人,2人用餐,用餐後付款)

⏰ 供應午餐、晚餐

一~二 / 四~日 11:00~14:00 / 17:00~20:00 (周三公休)

📍   南投縣埔里鎮忠孝路243號

📞   049-299-2208

 


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