朱家莊豆乳雞 / FB粉絲頁 — 2021台南龍崎空山祭美食，來空山祭走跳一定要吃的美味豆乳雞！
店家簡介
台南在地老饕激推的隱藏版美食小吃—朱家莊豆乳雞也來到2021台南龍崎空山祭擺攤了！
供應豆乳雞、豆乳雞翅、杏鮑菇、旗魚黑輪等美味小吃。
朱家莊豆乳雞這次在2021台南龍崎空山祭擺攤的位置位於深緣市集內。
走進深緣市集即可看到招牌相當顯眼的朱家莊豆乳雞。
闆娘每天使用的油都是新鮮DER，看起來94清澈
裹著薄薄一層酥脆麵衣的豆乳雞，光用看的就讓人覺得很美味> <
餐點分享
豆乳雞翅 NT$15
大大一隻雞翅經過腐乳醬、油鍋的洗禮，呈現出可口模樣又香味四溢的豆乳雞翅。
每一口都可以嚐到相當濃郁的屬於豆乳雞的特殊香氣，一口咬下ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥脆聲，軟嫩口感的雞肉混和著豆乳香，味覺與聽覺的饗宴，HEN可以^^
旗魚黑輪NT$30
這支旗魚黑輪的NT30跟它的口感是可以相匹配的，較一般夜市與攤位常見的NT10旗魚黑輪大了約2倍。
炸製後的旗魚黑輪外層超酥、內裡軟嫩有濃郁的魚漿香氣還可以吃到份量不小的切片雞蛋，多了蛋香與蛋白的口感，好吃。
心得
這次來到2021台南龍崎空山祭走走，順道來深緣市集找美食，發現了台南在地老饕激推的隱藏版美食小吃—朱家莊豆乳雞，立馬點個豆乳雞翅、旗魚黑輪試吃。
豆乳雞翅、旗魚黑輪的口感都相當不錯，推薦大家來台南龍崎空山祭走跳後可以來這裡點個嚐嚐，喜歡的捧油也可以到FB粉絲頁看看朱家莊豆乳雞的擺攤足跡。
菜單
2021朱家莊豆乳雞菜單
P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 4.5 🌕️
美味：5*🌕️
價格：4.5*🌕️
CP值：4.5*🌕️
服務：5*🌕️
再訪：5*🌕️
推薦：5*🌕️
停車：5*🌕️
消費資訊
用餐日期：2021.01
付款方式：現金
店家資訊
朱家莊豆乳雞
⏰ 營業時間
一~日 17：00~22：00
📍 台南市龍崎區虎形山公園(2021台南龍崎空山祭深緣市集限定)
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