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埔里北方館刀削麵 — 手工刀削麵,口感超Q彈帶有淡淡麵香,湯品也美味

 

  懶人包

  堅持手作,手工刀削麵

  大碗量小碗價的酸辣湯超佛系

  內用湯的量可以加多一點

  二代接手傳承好味道

 

  店家介紹

埔里北方館刀削麵主打純手工刀削麵,店內設有大約25~30個座位,用餐空間維持的相當整潔,即使是繁忙的用餐時段依舊會盡快地將位子恢復整潔,以供前來用餐的客人都能有個舒適的空間能享用餐點

 


  餐點分享

 

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▲  先來一張餐點大合照

可以看到不管是大滷麵還是酸辣湯的用料都是用好用滿的

 

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  酸辣湯  NT$30

30元的酸辣湯就是這麼的大碗,沒有看錯!!!湯裡的食材也是非常的豪邁,滿滿的筍絲、金針菇、豆腐絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲、蛋花、肉絲、蔥花,調味適中,整碗喝完也不會覺得膩,只會想再來一碗XD

 

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  大滷麵  NT$70

大滷麵的食材用料基本上跟酸辣湯是差不多的,只差在有沒有加黑醋及上層撒的是香菜,大滷麵是沒有加醋的。這碗大滷麵整碗吃完,真的滿足,吃到了許多的食材、好喝的湯、還有十分Q彈且帶有麵香的手工刀削麵,兼具美味及營養的就是這碗拉

 

  肉燥飯  NT$30

肉燥飯來不及拍特寫照就吃下肚了跟一般常見的滷肉飯有些不同,北方館的肉燥飯上面放了滿滿的滷水竹筍肉燥也是YT很愛的瘦肉比例較高的部分,只要YT有來一定必點這個!

 

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  滷蛋  NT$10

KW跟YT都很愛在小吃店點滷蛋吃,北方館的滷蛋,鹹淡適中,蛋黃可以吃得到滷汁的香氣,蛋白也沒有太鹹

 

  心得

YT第一次來到北方館的時候,就深深的愛上了這家小店,在這裡喝到了用料實在的酸辣湯;吃到了瘦肉比例較高的肉燥飯;十分Q彈的手工刀削麵,每一樣餐點都深得YT的心還有最重要的CP值,這裡的CP值真的高到破表XD每一樣餐點的用料都很實在,價格的部分卻非常的親民,只要幾個銅板就能吃得到

 

  埔里北方館刀削麵菜單

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▲ 北方館刀削麵2019菜單

 


  簡評

 

【評分】滿分為5*🌕️

平均 5 🌕️

美味:5*🌕️

價格:5*🌕️

CP值:5*🌕️

服務:5*🌕️

(闆娘很親切)


再訪:5*🌕️

(是一家有到埔里周邊旅遊就會想再來吃的店)

推薦:5*🌕️

停車:4*🌕️

(騎乘機車的朋友可以停店門口)

 


  消費資訊

用餐日期:2019多訪

消費總價:$140

 

 

  店家資訊

 

  埔里北方館刀削麵   

⏰ 提供午餐、晚餐時段

二~日  11:00~14:00  /  17:00~20:00

📍   南投縣埔里鎮南安路696號

📞  049-291-5873

 


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