來回憶一下那時候為什麼會選擇這這家炭烤當作生日餐的選擇
，在看台中的生日優惠餐廳時，發現了這家看起來很棒的燒烤店，主打不用自己動手烤
，可以跟好友們聚聚，邊聊邊吃，時間到了就有烤好的食物能吃，不用擔心聊到忘記翻肉導致焦掉的問題，可以很放心的把食物串們交給這個很讚的旋轉烤肉機
建議事先訂位，店內的位子不多，簡單的幾張桌子、椅子，小小的頗溫馨，也很適合包場一波聚會開起來一進店內，店員就馬上前來帶位了，入座後跟我們介紹一下店內的活動以及餐點的部分，點完後拿到櫃檯就可以了
店員幫我們KEY完食物單後，便來幫我們將旋轉烤台打開還有架一個架子(讓我們可以將烤熟的肉串放置在上面)
看看我們點了哪些串串，烤一波
松阪豬 Pork Jowl NT $50/串
油脂分布均勻的松阪豬在外層烤至微金黃色後，一口一塊，嚐起來柔韌帶點脆度，很讚
醬燒嚴選雞胸 Barbecue Chicken Breast NT $40/串
雞胸加上店家特製醬料，烤好後，一口咬下一塊，雞胸讚讚的肉質帶上醬料的香氣
醬燒去骨雞腿 Barbecue Chicken Thighs NT $40/串
很貼心的去骨雞腿肉，滑嫩的雞腿肉加上醬料香，真的讚
香料去骨雞腿 Spices Chicken Thighs NT $40/串
去骨雞腿在有香料相佐下，除了吃起來肉質細緻的雞腿肉，還能吃到香料滲入肉裡的香
墨西哥雞翅 Blackened Chicken Wings NT $40/串
雞翅加上墨西哥醬料後，除了微酥外皮與細緻的雞肉外，還帶上醬料的香與味道，很喜歡
脆皮雞翅 Chicken Wings NT $40/串
雞翅的外皮烤至金黃，外皮的微酥、雞肉肉質的細緻，綜合在一起
青蔥培根卷 Green Onion Bacon NT $45/串
青蔥搭培根也是萬年不敗的組合，培根的鹹帶入青蔥裡面，吃起來很不錯
杏鮑菇培根卷 Basil Mushroom Bacon NT $45/串
培根包著杏鮑菇，外層的培根烤的酥脆，一口一個，一口吃到香酥脆的培根還有微甜的杏鮑菇，必點++
挪威薄塩鯖魚 Salt-baked Fillet of Mackerel NT $65/串
鯖魚的刺處理的滿乾淨的，只有非常少許的刺，鯖魚的肉質口感非常細緻，很喜歡
四季豆 Green Bean NT $35/串
吃燒烤當然不能忘了蔬菜之一，四季豆本人清洗得很乾淨，烤好後，吃起來帶點脆脆的口感，還有蔬菜的甜味
杏鮑菇 Basil Mushroom NT $35/串
吃燒烤當然不能忘了蔬菜之二，杏鮑菇烤好，咬下的多汁很讚
香菇 Mushroom NT $35/串
吃燒烤當然還是不能忘了蔬菜之三，香菇是大朵的那種，烤好後一口咬下，多汁的感覺很滿足
火烤炸豆包 Steamed Bun Stuffed with Sweetened Bean Paste NT $30/串
豆包送上旋轉台，轉到外觀呈現金黃色後，就可以開吃啦~外面酥酥的，內層軟軟的，超棒
翡翠絲瓜蛤蜊 Stir-fried Loofah with Calm NT $80/份
絲瓜蛤蠣是由內場廚房烹調完成後，送上桌即可享用，湯頭喝起來非常的鮮甜，絲瓜的口感滑順、蛤蜊也很新鮮
冰心地瓜 Iced Sweet Potato NT $35/份
冰心地瓜送到桌上後，是冷凍待退冰的狀態，等個幾分鐘讓它退冰後，剛好一口一塊的大小，吃起來鬆軟帶點微甜與地瓜香
香蒜麵包 Toasted Garlic Bread 活動贈送(NT $20/串)
大約烤了5分鐘以後，麵包的外皮呈現漂亮的金黃色，一口咬下那外酥內軟的口感，超讚
無糖玉米鬚茶 Roasted Corn Tassel Tea NT $40/杯
飲品選擇無糖的玉米鬚茶，剛好可以去除口中烤肉的味道，非常的去油解膩，推薦烤肉可以來個一杯去去油膩
照片裡面這杯活動贈送粉紅色的特調，是我們覺得這次用餐唯一一個不和我們口味的部分
用餐完後，覺得店內供應的肉質都很不錯、海鮮很新鮮、湯品好喝、地瓜跟香蒜麵包的表現也都很讚
那天我們剛好有搭到很多的優惠活動
當月壽星抽球送好禮，抽到了一份天使紅蝦(3隻)，超開心
用餐打卡上傳IG，就送香蒜麵包一串
消費滿999送好禮，照片上粉紅色的那杯特調
上菜單 (FROM 【爵】旋轉串燒炭烤FB粉專2018.09.22)
主要有幾類：肉類、肉卷、海鮮、蔬果、伴食、飲料&酒類，另有貼心的雙人套餐組合
肉類的新鮮、蔬果清洗的乾淨、湯品很棒
📆 用餐日期：2019.08.05 (一)
【評分】滿分為5*🌕️
平均 4 🌕️
美味：4*🌕️
價格：4*🌕️
CP值：4*🌕️
服務：4*🌕️
(店內有提供洗手間，維持得很乾淨)
再訪：4*🌕️
推薦：4*🌕️
(特別推薦絲瓜蛤蜊湯、冰心地瓜、挪威薄鹽鯖魚、杏鮑菇培根卷、醬料去骨雞腿、松阪豬)
停車：4*🌕️
(附近500公尺內有3個停車場台灣聯通停車場-台中大忠場、Times收費停車場、 向上停車場)
【店家資訊📝】
爵旋轉串燒炭烤 
💲 $ 1161 ($580.5/人，2人用餐，有10%服務費，餐後付款)
⏰ 提供午餐(六、日)、晚餐、宵夜時段
一~五 17：30~00：00 / 六~日 11：30~23：30
📍 台中市西區公正路261號
📞 04-2305-5989
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