有魚生鮮 / FB粉絲頁 — 2021宅配食材推薦，極鮮冷藏、冷凍生鮮，輕烹調即可變化出多道料理！
目錄索引
01｜優惠資訊
02｜品牌簡介
03｜開箱
04｜消費資訊
05｜品牌資訊
家庭海陸箱8件組優惠價1688元 (原價2000元)
家庭海陸箱6件組優惠價1588元 (原價1889元)
家庭肉多多箱6件組優惠價1688元(原價2025元)
「滿足享受高品質海鮮食材的期待」
有魚生鮮幫消費者省去了海鮮送抵市場的過程，把在地的台灣漁產、各地優質的海鮮，從產地以全程顛溫保存送上家家戶戶的餐桌，讓消費者可以享用到先天肥美的海產(魚、蝦等)海鮮料理，滿足對於高品質海鮮的期待，同時也吃得安心。
這次購入的是：家庭海陸箱8件組，地上跑的、水裡游的攏總舞，總共8件只要1688元，平均一件200元左右，蠻超值的。
趁常常待在家的這波，購入防疫宅配生鮮箱，複習一下廚藝。
有魚生鮮防疫海陸箱使用的是有魚生鮮家的品牌保冷袋，將8件食材通通放入其中，以冷凍方式運送宅配到府~
有魚生鮮防疫海陸箱8件組有哪些食材呢？
輪切鮭魚 / 輪切鱈魚 / 生白蝦 / 生小卷 / 超大手工花枝丸 / 調理雞柳 / 美國Choice無骨牛小排肉片 / 頂級西班牙松阪豬
家庭成員有一點少，只有KW + YT兩個，把8樣食材分成3餐煮，開始！
第一餐：
輪切鮭魚
頂級西班牙松阪豬
超大手工花枝丸
第二餐：
輪切鱈魚
生白蝦
第三餐：
美國Choice無骨牛小排肉片
調理雞柳
生小卷
鮭魚鮮菇味噌湯佐豆腐
準備食材：
輪切鮭魚
味噌20克
豆腐一盒
貢丸3顆
杏鮑菇2根
金針菇一束
味醂適量
先將食材輕洗切末、切塊或切片備用。
倒入些許的橄欖油先將金針菇、杏鮑菇放入鍋中拌炒至些微出水與散發香氣。
接著加入2000c.c.的水~
並加入20公克的味噌，使用湯匙攪拌至均勻。
攪拌均勻後放入切片的鮭魚。
蓋上鍋蓋悶約5~10分鐘。
等到湯呈現沸騰狀態，即可開蓋。
開蓋後加入豆腐切丁，使用湯匙稍微撥均勻，讓湯的溫度讓豆腐熟透，即可關火。
鮭魚鮮菇味噌湯佐豆腐，加入了蠻多樣的食材，光是喝這一碗就可以吃到來自於各種食材的多層次口感，嚐嚐新鮮鮭魚的滋味，鮭魚的肉質相當細緻，在湯中釋放了大部分的鮭魚油脂，吃起來完全不游僅帶有味噌湯的精華與滿滿的鮮味。
氣炸鹽烤松阪豬
阿姨我不想努力了之，氣炸鍋真的好好用！
懶人就是要有一台氣炸鍋，有氣炸鍋人人都可以輕鬆煮一餐！
將頂級西班牙松阪豬切片後放入氣炸鍋中，設定180度C，8分鐘即可。
盛盤，撒上椒鹽就是十分可口的佳餚啦！
新鮮的頂級松阪豬在口感上的呈現果然很可以，一口咬下即可感受到Q彈口感的松阪豬，帶著椒鹽的鹹香、新鮮豬肉的肉甜味，完全沒有豬腥味，讚讚！
氣炸椒鹽花枝丸
沒錯，懶人料理PART2！
將花枝丸切花後，放入氣炸鍋設定180度C，烤8分鐘，即可變成金黃酥脆的美味模樣！
必須說，有魚生鮮供應的超大花枝丸，是目前吃過最~真材實料的花枝丸了！
每一口都可以吃到很多存在感十足的花枝口感，鮮甜味十足又Q彈，加上魚漿的香氣、氣炸過的烤香，一顆接一顆有夠涮嘴。
仔細瞧瞧！
沒錯，在花枝丸表面不平整凸起的都是花枝塊喔！
蔥爆白蝦
準備食材：
生白蝦
薑絲
蔥
味醂
醬油
先初步的薑生白蝦煮至約6~7分熟，在過程中加入味醂提出白蝦的鮮甜味。
煮白蝦的期間可以先將蔥、薑絲爆香~
爆香一波！
直到炒出香氣即可將一旁煮至6~7分熟的白蝦放入鍋中拌炒~
拌炒一番後，加入適量的醬油。
蓋上鍋蓋，讓蝦子有足夠的時間吸飽湯汁的精華~
將將將將~
有魚生鮮提供的生白蝦煮熟之後的份量看起來還是很碩大，份量十足，每一隻都是頭好壯壯的蝦蝦！
椒鹽鱈魚
椒鹽鱈魚很簡單，使用不沾鍋小火煎起來就對了。
使用小火慢煎，鱈魚的豐富油脂會慢慢被逼出來，煎到兩面都呈現美麗的金黃色就可以起鍋拉~
滿滿海味的一餐，椒鹽鱈魚尬蔥爆白蝦。
完美鎖住醬汁精華的熟白蝦，入口先感受到有夠Q彈、細緻的口感，細細品味即可嚐到醬汁裡淡淡的蔥香、薑的清香，醬油提供嘟嘟好的鹹味，還有味醂提升到另一個層次的鮮甜。
鱈魚的肉質沒話說，入口即化的細緻口感，自帶獨特的鮮味與海味，油煎之後的肉香味HEN讚~
彩椒雞丁
調味雞柳切丁&彩椒切絲，炒起來！
在不沾鍋中倒入些許的橄欖油，將切絲的彩椒先翻炒一輪~
炒至大約5~6分熟，加入切塊的調味雞丁，中火拌炒！
調味雞丁的醬汁帶出彩椒的甜味，爽脆度依舊、甜味十足的彩椒搭配口感軟嫩細緻含有滿滿肉汁的美味雞丁，搭配白飯一起吃，很下飯！
照燒牛肉捲金針菇
照燒醬食材：蔥、醬油、味醂(簡易版的照燒醬)
將金針菇洗乾淨後切成3段，一條Choice牛小排肉片捲一些，一捲捲完成排列進氣炸鍋。
排滿之後，設定180度C，4分鐘即可 (優質的牛肉不用烤太熟~)
烤好的牛肉捲金針菇擺好後淋上一開始作好的照燒醬，完成！
烤4分鐘的牛肉大約在7~8分熟，還保有滿滿的牛肉精華，一口咬下整的肉汁在嘴裡蔓延！
金針菇滑口的口感搭配軟嫩細緻帶有豐富肉汁的牛小排肉片，真的百搭！
在家也可以自己動手作串燒，成功！
椒鹽小卷
小卷清洗乾淨後送入氣炸鍋設定180度C，8分鐘即可。
略帶咬勁的小卷，隨著咀嚼，感受到的鮮味也更加明顯，越嚼越香蠻不錯的^^
「有魚生鮮。真的很鮮！」
這次趁優惠價購入的有魚生鮮防疫海陸箱，分成4餐煮完，4餐裡都可以感受到來自於新鮮海產滿滿的鮮味與甜味，新鮮的食材簡單煮就好吃。
從這次烹煮料理中，牛肉、豬肉、雞肉、海鮮們給予的口感反饋，都蠻不錯的，可以讓人從口感中感覺到有魚生鮮對於每一種食材新鮮程度的把關是蠻嚴謹的，在家動動手指下訂就可以品嚐到高品質的美味食材。
購買日期：2021.07
支付方式：貨到付款、信用卡、ATM轉帳
有餘生鮮LINE@：urfish
有魚生鮮客服專線：0978-033-872
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